伝統方式そのまま、故郷の味と情趣が漂う市場町
昔の情趣と温かい人情に触れて心を癒すことができる朝鮮時代の市場町です。鍮器工房、うちわ工房、ヨッ(飴)工房などの様々な風物を見ることができる伝統工房通りと、真心こもった故郷の味を楽しむことができるお店が集まった韓国の叙情漂う韓国民俗村の名所です。
市場では、各地方に伝わる郷土料理20余種類と、冷麺、ムク(寒天)、ビビンバ、手打ち餃子スープなどの食欲をそそる四季の食べ物が味わえます。全ての料理には一切、化学調味料や加工食品を使わずに天然調味料だけにこだわり、環境にやさしい伝統方式そのままで昔の伝統の味をそのまま出しています。
真心が込められた高級な韓定食
韓国館は八の字に伸びた瓦屋根が素敵なお店で、真心がたっぷりと込められた高級な韓定食が味わえます。大型宴会席を備えた韓国民俗村の代表飲食店で、外観だけでなく内部でも韓国的なインテリアがうかがえ、外国人が最も
よく訪ねる場所でもあります。団体様のコース別の韓定食は、事前にご予約ください。(収容人員360人)
家で食べるご飯のようにおいしい郷土料理
伝統的な板葺き屋根が特色のキルモクチッでは、静かな情趣を感じることができます。100人を収容することができる広いホールを備えており、ブルコギ、石焼きビビンバ、キムチアルパプ、伝統おぼろ豆腐、キムチジョン(チヂミ)、ドトリムク(どんぐり寒天)などの多様なお食事類とおつまみ類がお楽しみいただけます。
旬の料理としては夏のヨルムクッス(大根の若菜麺)とヨルムポリパプ(大根の若菜麦飯)が代表的で、冬には深い味が絶品のテンジャンチゲ(韓国風みそ汁)が味わいいただけます。
韓国的な情趣の中の安らかな休息
韓国民俗村の伝統喫茶店は静かな名所で、窓から見える一幅の絵のような全景を見ながらお茶を一杯楽しみ余裕を感じることができます。四方のガラスの窓は伝統韓紙で飾られ、趣をプラスさせています。双和湯、十全大補湯、人参茶、ナツメ茶、五味子茶など、おいしく体にもよい韓国の伝統茶と、旬のメニューであるぜんざいやシッケのような伝統おやつと昔のパッピンス(小豆入りかき氷)が味わえます。
韓国民俗村の漢方薬房では、風雅な趣と共に温かい情感が感じられます。漢方薬房で販売する全ての漢方茶は漢薬材を長時間煮込んだもので、真心は言うまでもなく味もまた絶品です。夏には板の台に座って冷たいシッケと伝統茶がお楽しみいただけ、冬には温かいオンドル部屋のたき口の近くでお茶を飲むことができます。
※ 上記のメニューは代表メニューで、季節や内部の事情により変更されることがあります。