韩国民俗村的传统食品为了保留从旧时代传承下来的风味传统,以从技术者身上传习的工匠的秘方和与韩国饮食研究会共同研究出来的传统食品的味道和品质为基础精心制作。
从材料到完成的整个过程,在细致严格地管理下制成的韩国民俗村传统食品是可以放心食用的健康食品。吃一次就无法忘记的醇厚浓郁的味道是使用韩国产农产品,顺应大自然的法则,经过长时间的酿造过程制成的。
用为人们健康着想的工匠倾尽长时间的心血制成的特色传统食品来送礼吧。适合作为纪念日活动礼品或春节和中秋节等节日的高级礼品套装送给亲朋好友和尊敬的人。礼品套装可以用快递邮寄,如需请事先联系我们。
蕴含30年秘方和工匠诚意制成的100%手工糯米饴糖味道微甜不腻,柔软不粘牙,是男女老少都喜欢的特色零食。韩国民俗村糯米饴糖是仅使用百分之百韩国产糯米和麦芽、由拥有30年经验的工匠亲手制成的长条饴糖。它按照在陶器里发酵、在锅里精心煎熬的传统方式制成,微甜喷香的味道实为一绝。
韩国民俗村按照传统方式直接酿造的韩国传统酒
被指定为京畿道无形文化遗产2号的韩国民俗村糯浮蚁酒采用100%韩国产糯米和曲子在传统陶缸里自然发酵,其特征是完全没有宿醉,味道清淡。该酒不经过化学防腐处理及杀菌处理,对身体有益的乳酸菌和营养成分原封不动地保留下来,因此既是酒,也是健康食品。韩国民俗村糯浮蚁酒是文化体育观光部推荐的传统名酒,其价值已得到认可。
韩国民俗村生浊酒以悠久传统的酿酒技术为基础,仅选用100%纯韩国产粳米精心酿成。该酒是不经过化学处理,在传统陶缸里自然发酵制成的纯正的传统民俗酒,也是味道醇厚、富含活乳酸菌和营养成分的谷酒。其味道醇厚浓郁,开业以来一直受到人们的喜爱。